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お気に入りの麦わら帽子　

涼しくて良いのですが、軽いので風が強いとすぐに飛んでしまいます

そこで、あご紐をつける事に！！

麦わら帽子の網目に紐を通して出来上がり

少し紐が短かったけど、帽子が飛ばなければOK

 

そして今日は、おやつに「わらびもち」を作りました。

もっちもちで美味しかったですよ～

そして、初めて　ふき料理に挑戦しました！

ふきの下処理の仕方は、少し前に母親に教えてもらいました。

下処理完了！鮮やかなグリーンですね

本当はタケノコと一緒に煮たかったのですが、タケノコが手に入らなかったので

家にあった高野豆腐と煮てみました。

ふきがとっても良い香りで高野豆腐とも良く合います！

今日の夕飯は和食！！

ひじきの煮物

豚肉・ナス・ピーマンの味噌炒め

これは私が子供の頃からの大好物おふくろの味です。

娘たちも大好きです。

 

塩麹・紅しゃけ

ちょっと地味なおかずばかりですが、やっぱり和食がいちばんですね～。

日本人に生まれて良かった～

 

 

 

 

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2012年5月10日 21:25 | トラックバック (0)