静岡県・浜松市・外壁、屋根の塗装・塗り替え・リフォーム・責任施工の株式会社鴨川塗装

ＧＷは富士山の方へキャンプに行きました

一日目は、去年も行ったＳＵＢ　ＦＩＥＬＤオートキャンプ場です。

今回はツリーハウスの予約が取れず、インディアンハウスに泊まることにしました。

中はこんな感じです。囲炉裏があっていいですね～

早速、おやつ作り

我が家のキャンプでは必ず作る「焼きリンゴ」です。

ダッチオーブンの出番ですよ～

私が焼きリンゴを作っている間、主人と娘たちはキャンドル作りに夢中です

細かく折ったロウソクを鍋に入れ、火にかけて溶かし、好きな色のクレヨンを削って色を付けます。

 

好きな型に流し入れ、芯になるタコ糸を真ん中に入れ割りばしで固定して冷まします。

ロウが固まったら完成です

こんなにたくさん作りました。暗くなってからが楽しみですね

そうしている間に甘～い香りがしてきましたよ～

ダッチオーブンのふたを開けてみると・・・美味しそう

「焼きリンゴ」が完成しました

おやつを食べてからは、ブランコやターザンロープで遊びました。

 

ヤギさんもメ～メ～カワイイです

自然の中で娘たちはとっても楽しそう

さてさて、そろそろ夕飯の支度です

今夜のメイン！「鯛の塩釜焼」。

塩の準備は三女がしてくれました。

塩に卵白を混ぜて手でギュッとすると固まるくらいにします。

そして、塩で鯛を覆って、あとはダッチオーブンにお任せです。

「鯛の塩釜焼」ができるまで、御殿場で買ってきた馬刺しを食べてカンパイです

他にも、アボカドの味噌マヨ焼き・サザエのバジルオイル焼き・椎茸の串焼き・トマトベーコンの串焼き・どて煮・などなど色々焼いていきます。

 

 

そして、いよいよ「鯛の塩釜焼」の完成

塩釜を割りますよ～。やっぱりこういう時は力の強い次女の出番です！

鯛の身がふわふわ、しかも良い塩加減で最高でした

それから、家から持ってきた冷凍ごはんを使って「五平餅」作りです。

冷凍ごはんは、クーラーボックスの保冷剤代わりにもなって便利ですよ～

ビニール袋にごはんを入れて潰します。

そして、割りばしにつけて焼きます。

最後に味噌を塗って完成です　モチモチで香ばしくて美味しい～

娘たちの大好物。カマンベールチーズも焼きました！パンにつけて食べると最高です

お腹もいっぱいになり、外も暗くなってきました。

いよいよキャンドル点灯です

 

自分たちで作ったキャンドルに、娘たちはすごく感動していました

優しい灯りで癒されますね・・・

そんな感じで、キャンプ１日目は終了です

 

２日目。

娘たち、やっぱりキャンプ先でも早起き

「お腹すいた～」って・・・

ハイハイ、朝食作りますよ～。

キャンプの朝食はいつも簡単に済ませます。

お餅をうすく切って、クッキングシートを敷いたフライパンになるべく隙間ができないように並べます。

お水を少し入れ中火で蒸し焼きにし、お餅がやわらかくなってきたら、ピザソースを塗り、トッピングの具と、とろけるチーズをのせて焼いたら、

「お餅ピザ」の完成です。

朝食を食べたら２日目の宿泊先へ出発です

さてさて、どんな所でしょうか・・・

 

この続きは、キャンプ・２で・・・

お楽しみに～

 

 

 

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2012年5月 6日 18:19 | トラックバック (0)