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嫁のブログ

スッポン料理

おはようございますsun

今日は少し肌寒いですね・・・

長袖を全てしまってしまったので、娘達は今朝慌ててタンス

から引っ張り出して着ていました。

 

私は妊娠7ヶ月に入り、胎動の激しさimpactに苦しんでいますsweat01

元気な証拠ですから嬉しいんですけどhappy01

先日の検診で、はっきりと男の子のシンボルが見えましたsign03

我が家、初sign03の男の子です。

胎動の激しさimpactと、産まれてからの活発さは関係あるんでしょうか?

走り回る息子runを追いかける事ができるのか・・・

私もそんなに若くないので少し不安ですsweat01

 

そんな弱気な私の誕生日パーティーを、一日遅れですが

主人がしてくれましたbirthday

行ったお店は、浜松市中区鴨江にある「関西風料理 くぜ」shine

浜松は、うなぎと同じくらいスッポンも有名なんです!

妊娠中の私に栄養の付く物をと、スッポン料理を注文happy01

まずは、スッポンの生き血wineでカンパイです。

DSC_0077[1].JPG

生き血だけだと固まってしまうので、赤ワインと混ぜてあるそうです。

私は妊娠中のため、一口だけいただきました。

臭みもなく、とっても美味しかったですよ~。

全部飲みたかったなぁsweat02

 

前菜shine

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そして、スッポンのお造りshine

DSC_0080[1].JPG

写真が横になってしまいましたが・・・

スッポンは鍋のイメージしかなかったのですが、お造りで

食べられるなんてびっくりですsign03

筋肉や、脂、卵、レバーなど、すべて濃厚で美味しい~good

 

スッポンの唐揚げshine

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いよいよ、スッポン鍋shine

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DSC_0083[1].JPG

とろとろ、プリプリでダシも濃厚sign01

これは体に良いこと間違いなしですsign03

 

スッポン雑炊shine

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スッポンのダシがたっぷり効いて本当に美味しかったですhappy01

最後に、こんな珍しいデザートshine

DSC_0087[1].JPG

大きなイチゴの上に、卵白に塩を入れて泡立てたのがかかっています。

こんな食べ方は初めてsign03

あまーいイチゴと、しょっぱいメレンゲの相性バツグンgood

これは家でマネしたいと思います。

 

久世さん、ご馳走様でしたhappy01

 

浜松は、日本一のスッポンの養殖地です。

鍋のイメージが強く、冬しか食べられないと思っている方も

多いと思いますが、養殖しているので一年中食べられます。

むしろ、夏バテ防止に夏に食べるのもおすすめだそうです。

是非、みなさんも行ってみてくださいhappy01

「関西風料理 くぜ」

静岡県浜松市中区鴨江3丁目53-15 菊一本店さん2F

053-452-3924 

ホームページはこちらhttp://hama-chie.com/cli/gurume/0/1/kuze/

 

さて、本日の鴨川塗装sign03

磐田市の工場・屋根遮熱塗装と同じく磐田市・住宅塗装を

行っております。

 

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